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「 まな板で材料を切る音まで楽しみ、まな板と包丁の関係を
重要視するのは日本料理だけ。」と有元さんは語ります。 |
正方形のまな板だから、ライフスタイルに応じて自由自在！
ゴムの木で出来ているので、包丁のあたるりがとってもソフト。固すぎず、柔らかすぎない感触。
「 まな板で材料を切る音まで楽しみ、まな板と包丁の関係を重要視するのは日本料理だけ。」と有元さんは語ります。
基本は1枚、材料に合わせて2枚で長方形、4枚で大きな正方形。１人暮らしから家族が多い家、家族でキッチンに立つ家など、ライフスタイルに合わせて使えます。家族が増えたからまな板を買う、そんな買い足しも素敵ですね。
削り直しもしてくれます！
うれしいことに、メーカー側で、まな板の削り直しのメンテナンスもしてくれます。削り直しは有料ですが、永くいい道具が使えるうれしいサービス！（期間：約1週間程度 加工費：￥1,000程度 送料：お客様ご負担）
※
削り直しが必要になったら、当ショップではなく直接メーカーにご連絡下さい。 |
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NAME
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ゴムの木 まな板26（1枚入りです） |
| PRICE |
5,250円（税込） |
| SIZE |
L26×W26×2.5cm |
| MATERIAL |
天然木（ゴム材） |
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※場合によりお取り寄せとなる事もございます。
その場合、お届けまでにお日にちをいただきますのでご了承下さい。 |
■ゴムの木について■
la baseのまな板はゴムの木で作られています。 ゴムの木は、東南アジアにおいては基本的に自然林はなく、ゴムの原料となる乳液を採取 することを目的に植林されたものです。
ゴムの木は約5年〜10年で乳液を出し始め、そのあとおよそ25〜30年でその樹の生産を全うし、 林地更新のために伐採されます。 植林・伐採が計画的に繰り返し実行され、ゴムの木は絶えることのないように守られています。 |
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■la base 専用袋について■
la base シリーズは専用の袋に入っております。 これは、専用の化粧箱など利用した梱包を行なうことによる環境への影響に配慮したもので、
スプリトップSP(ポリプロピレンを原料とした連続長繊維不織布)で出来ていますので、 小物入れなどとして再利用できるようになっております。
※スプリトップSPは、軽く吸湿性が低く、保温・抗菌にも優れています。 |
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■理想の道具を追い求めて■
ボウルやざる、バットはあまりにも当たり前すぎて、 誰もその使い勝手なんて考えてこなかったのではないでしょうか？ 台所道具というと、鍋やフライパン、あるいはあると便利なものなどに注目が集まりますが
基本中の基本、ボウルやざるこそ大事と思っています。 料理のたびにしたごしらえに必ず使うものです。 それだけよく使うものですから、細かいところまで心配りが必要となります。
デザインは確かに美しいですが、持ちにくい 安定しない、もう少し深ければいいのに などなど、細かいことですが、どこかに不満が残ります。
毎日使うものですから、使いやすく、美しいものをという思いで作り上げたラ・バーゼ（la base）。 主婦として、消費者として、道具を使う側の立場で考えた、本当に使いやすくて美しい、ベースとなる道具。
料理にとって大切なもののひとつが、毎日使っている道具。 「もっといいものがあればいいのに」という有元さんの思いがきっかけとなり「ボールとザル」の開発がはじまりました。
世界に誇るステンレス製造の技術を持つ『新潟県燕市』と有元さんの思いはひとつとなり、 機能美と使いやすさを求め、本当に持ちやすく手入れがしやすい
美しい「ボールとザル」がついに完成しました。
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